Ingredientes Principales:

2 pechugas de pollo en filetes finos

8 lonchas de queso

8 lonchas de jamón york

harina

huevo

pan rallado

tomate triturado

azúcar

aceite de oliva virgen extra

sal         

Preparación de la Receta:

– Preparar los empanados con los filetes de pollo colocando en medio el queso y el jamón york.

– Freír el tomate, sazonar y rectificar la acidez con el azúcar.

– Freír los empanados y escurrir el exceso de grasa.

– Servir